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“端午到·粽香飘”
2018/6/19 15:56:52 来源:上虞区非遗中心 沈洁 浏览次数: 选择字号:
         五月初五,又是一年一度端午节,每到端午节,各地都有包粽子、吃粽子,以及互赠香囊等习俗。今年端午节的前一天,恰逢父亲节,这份巧合,为两个节日平添了一份不一般的意义。值此之际,上虞区非物质文化遗产保护中心选择在6月17日举行“端午到·粽香飘”为主题的亲子包粽子活动。活动开始前非遗中心组织亲子家庭、非遗志愿者及工作人员一同观看了《非遗公开课》。




        早上,走进非遗展示中心二楼教室,就被迎面而来的热闹气氛包围了。满满四大盆的制作材料,清香的粽叶、洁白的糯米、饱满圆润的大红枣、色泽金黄的五花肉等物品整齐地摆在桌子上。参与活动的16组家庭、8名非遗志愿者、以及特邀的两名“外援”指导现场大小朋友如何包出色香味俱全的大粽子。3组家庭一桌团团围在一起,大家一边包着粽子,一边各自讲起端午的习俗和具上虞风土人情味的典故,还不时交流包粽子的心得。只见粽叶在手指间折叠,放入糯米和馅料,最后用棉线缠绕固定,两位师傅悉心教授制作方法,各组家庭兴高采烈地包裹好第一个粽子。一个个大小各异,形态或规整或创新的粽子纷纷出炉,大锅烧水粽子下锅,粽叶的清香弥漫了整个空间,大家其乐融融,笑声与香气共同交织成一曲欢乐的端午乐章。活动接近尾声,一早就准备好的粽子,带给小朋友们一起分享。切一切、分一分,把粽子分给爸爸妈妈,大家一起分享着香香的粽子,这个就是端午的味道吧。




        端午时节,粽叶飘香,从2006年5月起,国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录;2009年9月,联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产,成为中国首个入选世界非遗的节日。而通过这次亲子包粽子活动,让广大市民感受到了中国传统节日的内涵,了解到了更多的传统生活工艺,丰富了业余生活,激发了青少年学生对传统文化的认识和传承。

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